まつやとり野菜味噌
まつやとり野菜味噌 ピリ辛
まつや
とり野菜みそ
金沢で古くから親しまれています。
どんな食材にも合い、鍋料理、魚や肉の味噌漬けなどにぴったりです。
加賀。能登の伝統から生まれた良質の味噌を使用した、完全調味みそです。
とり野菜専門店”まつや”のオリジナルみそを、お手軽にご家庭でお楽しみください。
そんなに甘くもしょっぱくもなく、鍋料理といったらすぐにとり野菜みそが連想されます。
鍋料理の必須アイテムです。
| とり野菜鍋の作り方（3～4人前） 材料：お好みの肉300ｇ 白菜１/４ コケ類豆腐など好みのもの 作り方：本品（200ｇ）を水又はお湯（180ｃｃ）3杯に溶かし肉、野菜入れて煮ます。5分ですぐに食べられます。 牛味噌鍋、かに味噌鍋、魚介味噌鍋、牡蠣味噌鍋、味噌煮うどんなど用途は色々です。 肉、魚味噌漬けの作り方 みそを肉及び魚一枚の上下に伸ばして塗り、一晩漬けてください。 漬け込んだ肉及び魚を焼いてお召し上がりくださいレモン汁をかけると一層美味しくお召し上がりいただけます。 |
| 名称 | 調理みそ |
| 原材料名 | 米味噌（大豆、米、食塩）砂糖、醸造調味料、にんにく、香辛料、酒精、調味料（アミノ酸等）(辛口には豆板醤) |
| 内容量 | ２００ｇ |
| 消費期限 | 約６ヶ月枠外表示 |
| 保存方法 | 直射日光をさけ常温保存 |
| 製造者 | 株式会社まつや 石川県かほく市木津八14－2番地 |
遺伝子組み換え大豆は使用しておりません。
まつやとり野菜味噌 １袋
まつやとり野菜味噌 ピリ辛 １袋
まつやとり野菜味噌 １２袋１箱
濃口１Ｌ
濃口１Ｌ
淡口１Ｌ
ほんの少量であなたの料理が旨みのある味に大変身！！
小麦、大豆は添加されていません。アレルギーの方もお使えいただけます。
いしる（魚醤）とは魚に塩を入れて醗酵させてできた旨み調味料です。世界中にありあす。それに鰹節などを入れてだしにしました。
魚の臭みとかはほとんどしません。熟成された香りがします。
300ｍｌ
開封後は必ず冷蔵庫に保管してください。
いしるだしをお湯で10倍にうすめて雑炊をつくる。
チャーハンの中へ醤油のかわりに隠し味に
野菜炒めの醤油味として。
ラーメンのスープに少し加える。
冬はおでん、湯豆腐、しゃぶしゃぶなどの鍋物の出し汁に。
原材料名：イワシ魚醤、いか魚醤、風味原料（かつお節、さば節）、自然塩、三温糖、水飴。
製造元：㈱ヤマト醤油味噌
にぎすうおじょうゆ
(魚醤油)
「にぎすうおしょうゆ」は富山湾で獲れたキトキト（新鮮）のにぎす、塩、麹、北アルプス連峰からの伏流水のみで仕込み、発酵熟成させた、安心安全な天然調味料です。
【魚醤油にぎす】
◎豊富なアミノ酸、ペプチド、有機酸が旨みを引き出し、さらに「まろやかさ」や「こく」をひきだします。
◎浸透性に優れている為、簡単に短時間に調理ができます。
◎淡い薄口タイプで隠し味として幅広く使えます。
１本 ３６０ｇ
するめいかの魚醤焼き
醤油ドレッシング
麺類、煮物、鍋物など
さしみや冷やっこ etc
チャーハン、炒め物
この魚醤は、産官学共同開発で作られた商品です。
■社団法人マリノフォーラム２１
■東京大学大学院農学生命科学研究科
■独立法人中央水産研究所
■富山県食品研究所
■富山蒲鉾㈱、㈱梅かま
２ｋｇタル入り
味噌の香り、旨みが違います。
麹が生きていて、醗酵します。
原材料：大豆、米、塩 のみ使用
酒精などは添加しません。
２ｋｇタル入り
4kgタル入り
味噌の香り、旨みが違います。
麹が生きていて、醗酵します。
原材料：大豆、米、塩 のみ使用
酒精などは添加しません。
４ｋｇタル入り
kgダンボール箱入り
味噌の香り、旨みが違います。
麹が生きていて、醗酵します。
原材料：大豆、米、塩 のみ使用
酒精などは添加しません。
２ｋｇ袋入り
ナイロンの袋に詰めてダンボール箱に詰めての発送になります。
２ｋｇ入りになります。